Je ne sais pas vous, mais perso, j’ai toujours eu un problème avec les réveillons du jour de l’an…
C’est vrai, on se sens toujours obligé de faire une soirée de dingue et pour peu qu’on ai rien d’extraordinaire de prévu, et bien tous le monde vous prend pour une naze qui sais pas s’amuser!! Mais le pire dans l’histoire, c’est qu’à force d’avoir toute cette pression d’être obligé de s’amuser… bah on en arrive a passer une soirée bofbof…
Donc cette année, j’avais mis toutes les chances de mon côté, et prévu une grosse soirée avec plein d’amis dans le confortable appartement des parents de l’un d’eux, 120m² à quelques mètres de la gare de Lyon avec une tournée de nos bars fétiches prévu dans la foulée d’un repas digne des meilleurs restau!
10h, je débarque chez le pote en question, mes petites fiches de recettes prêtes, opérationnelle pour m’attaquer à une longue journée de cuisine pour satisfaire les 15 morfalous qui s’installeraient d’ici une douzaine d’heure autour de la table.
Au menu ce soir :
- Foie gras et son chutney de figues
- Filet Mignon sauce vigneronne et sa purée grand’mère
- Buche chocolat, mangue pistache & biscuit chocolat au croutillant de chocolat blanc caramel salé
Cette année, j’ai fait ma Bree, j’ai voulu mettre les petits plats dans les grands!!
Au bout de longues heures passées à monter des blancs en neige, fouetter la crème, sauter les filets, écraser les patates, revenir les échalottes, j’en passe et des meilleurs ! Tout été fin prêt !
Tout? Sauf moi!
Hop, hop, hop, on file à la douche!
20h, lavage, séchage de cheveux, coiffage, maquillage, enfillage de petite jupe et débardeur de circonstance, un gilet pour pas mourrir gelée avant minuit! Et me voilà prête!
Tout le monde commence à arriver, la soirée commence !
Est-ce ma folle semaine entre Noël, la route, le boulôt et tout le tralala, ou le fait d’avoir passer la journée dans les odeurs de nourriture, je commence à pas me sentir très très bien …
21h, apéro, mais non je suis pas malade, zou, on prend sur soi, on sourit, ça va bien se passer,
22h, on passe à table, mais bien sur que ca va passer! (“oui juste une toute petite part s’il te plait, non j’ai pas très faim…”)
23h, c’est officiel, c’est pas la grande forme, je file m’allonger un peu histoire de pas être completement à plat pour minuit
00h, BONNE ANNEE !! (“Dis, c’est quand qu’on rentre? Je me sens pas très très bien…”)
02h, je file au dodo en espérant réussir à pas être malade…
20h, “aaah je me sens mieux! Quoi? J’ai dormi 18h???”
Oups…. 2008 commence bien…
